材料（２人分）
- わさび菜
- 5枚
- 大根
- 8分の1本
- Aマヨネーズ
- 大さじ２
- A粉チーズ
- 大さじ１
- A粗びきコショウ
- 少々
- Aレモン汁
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- わさび菜は洗って食べやすくちぎる。
大根は千切りにする。
両方ともさっと水にさらしてシャキッとさせておく。
-
- 2
- １の水気をしっかり切る。
-
- 3
- ボウルにAを入れてよく混ぜる。
２を加えて和える。
おいしくなるコツ
野菜を水にさらしてシャキッとさせました。
きっかけ
庭で育てているわさび菜を使ってみました。
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