作り方
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- 1
- 鍋に少量の湯を沸かし、りんごをおしりの方から入れ、トング等で転がす様にして全体に色が変わるくらいにします。*お湯から上げるとワックスが白く粉を吹いた様に固まります。
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- 2
- 1のりんごを半分に切り、ヘタと芯をのぞいて皮を剥き、薄切りにします。
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- 3
- ミルサーに1とヨーグルトを入れて1〜2分ミキシングします。*ミルサーの容量によっては1人分ずつでミキシングしてください。
おいしくなるコツ
りんごは全体に1〜2mm火が通る程度茹で、
厚めに皮を剥きます。
きっかけ
ワックスがけのりんごをジュースに。
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ヨーグルトドリンク。
何杯でもでも飲めてしまう優しいお味。