ローストチキンバゲット(クリスマス) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモはワインをかけ塩、コショーをし、バジルをふって、一晩ねかせ、内側を開いて、粒マスタードを塗り、200度に予熱したオーブンで焼く。

2. 2

   かいわれは葉の部分を5cmくらいにカットする。
   パンは二つに切って、各々、真ん中に切り目を入れる。

3. 3

   １を削ぎ切りにして、２のパンに挟み、かいわれを飾る。

4. 4

   クッキングペーパーを舟形に折って３を入れ、舳先を止める。