食パンでメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの耳を切り落とし４分の１にカットしておく。
   または、４分の１程度になるようなセルクル型でくり抜いておく。

2. 2

   ボウルにAを入れて泡だて器で軽く混ぜ、１センチ角にカットしたバターを入れて手ですり混ぜる。

3. 3

   ②に溶き卵を流し入れて、生地をまとめていく。まとまらない場合は、少し豆乳や牛乳を足す。

4. 4

   まとめた生地を１２分の１程度にカットして、めん棒でのばし、①のカットしたパンを包み成形する。

5. 5

   表面に切り込みを入れて、グラニュー糖をまぶし１７０度に予熱したオーブンで２５分程度焼いて完成。