野菜たっぷりピザトースト レシピ・作り方

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roze-pi
パンにバターをつけず、マヨネーズもひかえてみました。野菜たっぷりヘルシー志向。

材料(1人分)

8枚切り食パン
1枚
たまねぎ
1/3
ピーマン
1つ
ハム
1枚
プチトマト
1つ
チーズ
1つ
マヨネーズ
大さじ1程度
ケチャップ
適量
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    食パンはあらかじめ4分の1にカットし(食べやすいので)、アルミホイルにのせておく。
  2. 2
    スライスしたたまねぎを、器に入れてラップをしてレンジ加熱2分程度。※生のまま焼くと時間がかかります。
  3. 3
    ②のたまねぎ、カットしたピーマン、ハムを入れてマヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょうで味付け混ぜる。
  4. 4
    ③を①のパンにのせ、さらにプチトマト、チーズをのせる。マヨネーズ大さじ1/2程度、ケチャップをかけ、トースターで10分程度焼いて完成。

おいしくなるコツ

1000Wのトースター使用で焼いています。途中、上の部分が焦げるので500wにしています。トースターにより調節を! たまねぎの量が結構多いので、②の味付けの段階でマヨネーズや塩コショウの量、お好みで増量してください。

きっかけ

きょうのお昼、久々にピザトーストが食べたくなり作りました。ピザソースがなくとも、ある調味料で、冷蔵庫にある野菜でも手軽にできました。

公開日:2013/01/26

関連情報

カテゴリ
ピザトースト
料理名
ピザトースト

このレシピを作ったユーザ

roze-pi バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。 週末のみ開店。 お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。 ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。 http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/

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