野菜たっぷりピザトースト レシピ・作り方

野菜たっぷりピザトースト
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パンにバターをつけず、マヨネーズもひかえてみました。野菜たっぷりヘルシー志向。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 食パンはあらかじめ4分の1にカットし(食べやすいので)、アルミホイルにのせておく。
  2. 2 スライスしたたまねぎを、器に入れてラップをしてレンジ加熱2分程度。※生のまま焼くと時間がかかります。
  3. 3 ②のたまねぎ、カットしたピーマン、ハムを入れてマヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょうで味付け混ぜる。
  4. 4 ③を①のパンにのせ、さらにプチトマト、チーズをのせる。マヨネーズ大さじ1/2程度、ケチャップをかけ、トースターで10分程度焼いて完成。

きっかけ

きょうのお昼、久々にピザトーストが食べたくなり作りました。ピザソースがなくとも、ある調味料で、冷蔵庫にある野菜でも手軽にできました。

おいしくなるコツ

1000Wのトースター使用で焼いています。途中、上の部分が焦げるので500wにしています。トースターにより調節を! たまねぎの量が結構多いので、②の味付けの段階でマヨネーズや塩コショウの量、お好みで増量してください。

  • レシピID:1930003842
  • 公開日:2013/01/26

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ピザトースト
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