簡単もう一品 *トマト入り ニラ玉* レシピ・作り方

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伊達大人女子
トマトが入ることで、さっぱり仕上げ(*^^)v
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にら 
1/2束(50g)
トマト 
1個
卵 
2個
オイスターソース 
小さじ1
しょうゆ 
小さじ1/3
こしょう 
少々
サラダ油、ごま油
各適宜

作り方

  1. 1
    にらは長さ3cm、トマトはへたを取って一口大の乱切りにする。卵は器に割りほぐす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、卵を回し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。
  3. 3
    フライパンにごま油たして再び中火にかけ、にらを入れてさっと炒める。
  4. 4
    (3)にトマトと調味料を加えて炒め、卵を戻し入れてひと混ぜし完成!

おいしくなるコツ

ニラを入れる前に、豚肉やベーコンを加えるとコクとボリュームUP☆

きっかけ

使い忘れの‘オイスターソース’ちょっと活用してみましょ(^^ゞ

公開日:2011/05/24

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマト入り ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

伊達大人女子 基本、ひとり暮らしの男性でも出来る*簡単レシピ*が中心です。 身体にもお財布にも優しい料理をご提案出来たらいいなを思っております(^.^) 興味がございました*つくレポ*も宜しくお願い致します♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/18 11:35
マンネリしがちなにらたまもトマトを入れると新鮮でした☆
☆☆ゆあママ☆☆
☆☆ゆあママ☆☆さま、つくレポありがとうございます。 今話題のトマトヘルシーでさっぱりして、彩りも綺麗で仕上りますよね~

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