かぐらざかの洋食にぴったりオニオンソース♪ レシピ・作り方

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かぐらざか
ハンバーグ、ローストビーフ、ステーキ等の洋食はもちろん野菜などにかけても美味しいオニオンソースです♪

材料（2人分）

玉ねぎ
1/4玉
バター
1個
★みりん
50ml
★赤ワイン
40ml
★しょうゆ
30ml
★すりニンニク
少々
★レモン果汁
数滴
★インスタントコーヒー豆
少々

作り方

  1. 1
    中火のフライパンにバターを入れ、フライパンに馴染ませます♪
  2. 2
    みじん切りにした玉ねぎを入れ飴色になるまで炒めましょう♪
  3. 3
    弱火にして★の材料を入れて、玉ねぎに色が染み込むまで火を通しましょう♪
  4. 4
    かけたいお料理にかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3で弱火にしないとすぐに蒸発してしまうので注意しましょう♪

きっかけ

洋食に合うようなソースを作りたくなったので作ってみました♪

公開日：2022/01/31
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カテゴリ
ステーキソース簡単おもてなし料理玉ねぎドレッシングお肉に合うソースハンバーグソース
関連キーワード
簡単 洋食 洋風 絶品

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