変色無し(^^)りんごのレモネード漬け レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- りんご
- 1個
- 国産レモン
- 一個
- 蜂蜜
- 大さじ1
- きび砂糖
- 大さじ2
- 冷水
- コップの大きさで適宜
作り方
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- 1
- 国産レモンをきれいに洗い薄くスライスして瓶に入れる
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- 2
- きび砂糖と蜂蜜を入れ蓋をして上下左右に振る
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- 3
- 冷蔵庫で漬け込んでおくと水分が上がってくる
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- 4
- 3で出てきたレモン果汁をカップ入れ、冷水で割り好みの濃さのレモネードをつくる。味見して自分が飲める濃さにしてね!
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- 5
- りんごを皮をむき、食べやすくスライスして、蓋つき容器に入れる
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- 6
- 5に容器にいっぱいレモネードを注ぐ
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- 7
- りんごが出ないようにしっかり被る量のレモネードでつけるとりんごが変色しないです♪
おいしくなるコツ
レモネードの味は自分の好みで加減してね!
きっかけ
レモネードがたくさんあるのでりんご漬けに使ったら美味しかったです♪