バレンタインに✨生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートで、ケースの大きさに合わせて、型を作る(15×9×2)

2. 2

   チョコレートは、粗く刻んでおく。

3. 3

   小さな鍋に、生クリーム、蜂蜜を入れ、火にかけ、沸騰する寸前に、火からおろす。

4. 4

   3に、チョコレート、バターを入れ、滑らかに溶けるまで、よく混ぜる。

5. 5

   型に、4を入れ、冷蔵庫で冷やし固める(2〜3時間)

6. 6

   5を取り出し、クッキングシートの上で、包丁で切り、茶漉しで、ココアをまぶす。