牛肉と小松菜のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、表示時間通より1分短めに茹でて、ザルにあげておく。

2. 2

   にんにくは、薄切り、小松菜は、茎を切り落とし、2㎝幅に、牛肉は、食べやすい大きさに、切っておく。

3. 3

   フライパンに、オリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にかけ、香りを出す。

4. 4

   3に、牛肉を入れ、炒める。

5. 5

   牛肉の色が変わってきたら、小松菜、ゆで汁、酒、醤油糀、オイスターソース、胡椒を入れる。

6. 6

   5に、パスタを入れ、煮絡めて、火を止める。