材料(1人分)
- 水
- 60ml
- 紅茶(ティーバッグ)
- 2袋
- 牛乳
- 120ml
- 黒糖
- ティースプーン1杯~お好みで
- ジンジャーパウダー
- 適量
作り方
-
- 1
- 小鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらティーバッグを加えてふたをし、2~3分蒸らす。
-
- 2
- 牛乳を加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止め、ティーバッグを除く。
-
- 3
- カップに黒糖とジンジャーパウダーを入れ、②を注ぎ入れて混ぜる。
-
- 4
- 電子レンジで作る場合:耐熱のカップにティーバッグと水を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
-
- 5
- 牛乳を加え、再びレンジで1分加熱する。
-
- 6
- 1分待ってからティーバッグを引き上げ、黒糖とジンジャーパウダーを加え混ぜる。
おいしくなるコツ
できあがり量は150mlくらいです。
紅茶はリプトンのセイロンを使いました。お好みのものでOK。
ジンジャーパウダーは入れすぎると辛いので最初は控えめに、飲みながらお好みになるよう追加してください。
シナモンパウダーを加えてもおいしいです。
きっかけ
寒いので体を温めるものをと思って。
鍋でもレンジでも作れます。