りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは、レモン絞りを使って、絞っておく。

2. 2

   りんごは、皮を剥き、芯を取り、1㎝角に、切って、ホウロウの、鍋に入れる。

3. 3

   2に、レモン汁、グラニュー糖を入れ、しばらくおく。

4. 4

   3の、水分が出てきたら、弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜながら、汁気がなくなるまで、煮る(10分位)

5. 5

   4が、熱いうちに、煮沸消毒した瓶に、入れる。