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とうもろこし入り✡️ポテトサラダ レシピ・作り方

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hirohyt102
夕食に

材料(3人分)

じゃがいも
3個
ゆで卵
1個
胡瓜
1本
ハム
3枚
とうもろこし
60g
○マヨネーズ(ハーフ)
大3
○クレイジーソルト
少々
○リンゴ酢
小1
○砂糖
小1
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮を剥き、半分に切って、水に、さらしておく。
  2. 2
    1を、竹串が刺さるくらい、柔らかく茹で、粉ふきいもにしてから、潰しておく。
  3. 3
    胡瓜は、薄くスライスして、塩を、振っておく。ハムは、1㎝角に、切っておく。ゆで卵は、粗く刻んでおく。
  4. 4
    鍋に、水を沸かし(分量)、じゃがいもを茹で、柔らかくなったら、粉ふきいもにして、潰しておく。
  5. 5
    3が、冷めたら、水気を、ペーパーで拭き取った胡瓜、とうもろこし、ハム、ゆで卵、○を入れ、混ぜ合わせる。

きっかけ

サラダを、作りたくて

公開日:2018/08/15

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カテゴリ
ポテトサラダ

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