トマトとカニ缶の冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、へたをくりぬき、反対側に、十文字に切り込みを入れて、10～20秒返しながら、皮が少し剥けるまで、湯がく。

2. 2

   1を、氷水にとり、皮を剥き、2㎝の賽の目に切っておく。

3. 3

   ボールに、水気を拭いたトマト、ちぎったバジルを入れる。

4. 4

   3に、カニ缶の汁ごと、◎を加えて軽く混ぜ合わせて冷蔵庫で、冷やしておく。

5. 5

   パスタを、表示時間より1分長めに茹で、ざるにあげて、水洗いしてから、氷水で、締める。

6. 6

   5の水気をよく切り、4と混ぜあわせ、器に盛り付ける。