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野菜たっぷりコブサラダ レシピ・作り方

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野菜たっぷりコブサラダ

材料(2人分)

トマト
小1こ
きゅうり
1本
ベビーチーズ
2こ
アボカド
1/2こ
ミックスビーンズ
509位
鶏むね肉
1/2枚
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
レモン汁
大さじ1
お好みのドレッシング
大さじ3〜4位
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作り方

  1. 1
    とり胸肉は皮と脂肪を取り除き、フォークで穴を開ける。
    塩、コショウをふり、酒をかけてラップをし、電子レンジ500wで2分ほど加熱。
  2. 2
    まだ火が通ってなかったらひっくり返して追加で様子を見ながら1、2分加熱する。
    火が通ったら、ゆで汁につけたままの状態でさます
  3. 3
    トマトはタネの部分を取取り除く。材料は1センチ位の角切にする。アボカドにはレモン汁をかけておく。
  4. 4
    お皿に綺麗に盛り付け、お好みのドレッシングをかけていただく。
  5. 5
    今回はキューピーコブサラダドレッシングを使用しました。サウザンアイランドとか、ゴマドレッシングとか、クリーミーなタイプの物が合うと思います

おいしくなるコツ

盛り付ける食材の色のバランスを考えて

きっかけ

コマーシャルで見て作ってみました

公開日:2017/11/03

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カテゴリ
コブサラダ

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