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もっちり☆豆腐ばななベーグル♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
豆腐とばななでヘルシーなベーグルができあがりました!

材料(4個人分)

小麦粉
300g
木綿豆腐(水切りしたもの)
100g
バナナ
1本
人口甘味料
2本
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    小麦粉と木綿豆腐とドライイースト3gと人口甘味料1本をあわせます。
  2. 2
    つぶしたバナナを1にくわえて、更にあわせます。
  3. 3
    生地のかたさは、図工の粘土くらいで結構かためです。手にベトベトつかないくらい。
    4等分して、
  4. 4
    リング状にして、
  5. 5
    沸騰前のお湯(分量外で500ccくらい)に人口甘味料1本を加えたところへ4を入れ、軽くゆでます。
  6. 6
    210度のオーブンで10~15分焼いたらできあがり!

おいしくなるコツ

人工甘味料がない場合は、普通のお砂糖で1本あたり大さじ1くらいで調整してください。

きっかけ

ベーグルが食べたかったので。

公開日:2017/06/30

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カテゴリ
ベーグル

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