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一口サイズ プレーン焼きドーナツ レシピ・作り方

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はらのむし
桜のドーナツ型でプレーンの焼きドーナツ作ってみました。

材料(6個人分)

薄力粉
50g
きび砂糖
大さじ1/2
ベーキングパウダー
小さじ1/4
溶かしバター
5g
【A】
◎卵
15g
◎牛乳
25ml
◎はちみつ
10g
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作り方

  1. 1
    オーブンを180℃に予熱して、型にバター(分量外)を薄く塗っておく。
  2. 2
    ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 3
    別のボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜ、②を加えてさらに混ぜ合わせる。
  4. 4
    ③に溶かしバターを加えて、ムラなく混ぜ合わせる。
  5. 5
    型の8分目まで生地を流し入れ、オーブンで10~13分焼く。
  6. 6
    粗熱がとれたら型からはずす。

おいしくなるコツ

1個23ml、6個取りの型を使いました。直径4cmくらいのミニサイズです。 甘さ控えめです。アイシングやチョコでデコレーションしても◎。

きっかけ

型のパッケージに載っていたレシピがホットケーキミックス使用だったので、不使用で、1回分で作れるように変更してみました。

公開日:2016/03/25

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ
料理名
焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

はらのむし 薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。 随時、投稿したレシピの整理(内容の改良、削除)をしています。 削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。 ブログ http://goo2ham.tumblr.com/

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