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ポテトとソーセージとインゲンで☆簡単ケークサレ レシピ・作り方

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haku410
おうちにあるもので簡単にケークサレ。
ヘルシーな配合にしました。

材料(1回分人分)

ホットケーキミックス
150g
☆卵
2個
☆サラダ油
20g
☆牛乳
大2
☆酢
小1/2
じゃが芋
小1個(100g)
ウインナ
2本
冷凍インゲン
50g
●マヨネーズ
大1
●粒マスタード
小1/2
●塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度の温める。
    型にオーブンシートを敷く。
  2. 2
    じゃが芋は皮を剥き2mm程のいちょう切りにする。
    蓋つきタッパーに入れ水を1cm程入れ600wで3分程加熱する(様子見)

    ※水を入れるとパサパサになりません。
  3. 3
    インゲンは解凍して1cmに切る。
    ウインナは縦半分にしてから小口切りにする。
  4. 4
    ポテト・インゲン・ウインナを●で和える。
  5. 5
    ボウルに☆を入れ泡だて器で良く混ぜる。
    HMも入れゴムベラでさっくり混ぜる。
  6. 6
    ほぼ粉が消えたら具材を入れさっと混ぜる。

    型に流し35~40分焼いて出来上がり♪
    ※竹串で確認してください。
  7. 7
    ○パウンド型
    17.5cm×8cm

    使用。

    ○焼き始めて10分経過後、ナイフで横一文字を入れると上面が綺麗に開きます。

おいしくなるコツ

・具材に下味をつけると、味がぼやけずに食べた時美味しいです。 ・油脂はバター・マーガリン・オリーブ油等お好みで(^^ ・冷めたらトースターやレンジで温めて下さい。溶けるチーズをのせても美味しいです。

きっかけ

ちょっとドイツっぽい?この組み合わせで焼いてみたかったです。

公開日:2016/01/19

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)ソーセージ・ウインナーじゃがいもいんげん
関連キーワード
マヨネーズ 簡単 ホットケーキミックス じゃが芋
料理名
ケークサレ

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