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手作りハニーマスタードドレッシングで☆白菜サラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

白菜とりんご、ブロッコリーの冬サラダ。
りんごの紅い皮がちらり。
オイル少な目の手作りドレッシングでいただきます。

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材料（２人分）

白菜: ２００ｇ

リンゴ: １/４個

茹でブロッコリー: ６０ｇ

●ハニーマスタード・ドレッシング

☆粒マスタード: 大１

☆蜂蜜: 大１/２

☆ポン酢: 大１/２

☆酢: 大１/２

☆オリーブオイル: 大１/２

☆塩・粗びき黒胡椒: 少々

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作り方

1

白菜の芯の部分を千切りにする。葉の部分は食べやすく手でちぎる。
2

ブロッコリーは食べやすく切る。
リンゴは皮つきで縦半分にくし形に切ってからいちょう切りにする。
3

☆を混ぜる。
皿に野菜を盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
4

○ノンオイルでもOK。濃度があるのでちゃんと野菜に絡みます。

○お肉料理の付け合わせにも。さっぱりします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・お好きな野菜でどうぞ。なんでも合います☆ ・酸味のある調味料が多いので、すっぱいのが苦手な方は酢を少な目＆蜂蜜多めがいいと思います。

きっかけ

冬の白菜とりんごサラダが好きです。ハニーマスタード・ドレッシングがよく合います(^^♪

公開日：2016/01/07

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関連情報

カテゴリ: 洋風・デリ風のサラダその他のドレッシングりんご白菜

関連キーワード: りんごハニーマスタードドレッシングブロッコリー

料理名: 白菜サラダ

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