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イングリッシュマフィンのカレーたまマヨのせ レシピ・作り方

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みな4085
たまごとマヨネーズでクリーミー♪

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
カレールウ
1かけら
150ml
玉ねぎ
4分の1
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは上下半分にわけておく。
  2. 2
    卵を15分くらい茹でて、ゆで卵をつくり、みじん切りにして、マヨネーズ、塩こしょうをまぜる。
  3. 3
    玉ねぎを薄くスライスして、フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを炒めて、透き通るまで炒めたら、水、カレールウをいれて、とかす。
  4. 4
    イングリッシュマフィンをトースターで2〜3分くらい焼いて、内側にカレーをのせて、2をのせ出来上がり。

おいしくなるコツ

カレーはのこりものでも

きっかけ

イングリッシュマフィンがあったので

公開日:2015/02/28

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
イングリッシュマフィンのカレーたまマヨのせ

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