アガーでミックスフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に汁気を切った缶詰のフルーツを並べる。ゼリー液を流し込むと浮かぶので、丁寧じゃなくて大丈夫です。

2. 2

   りんご以外のジュースをすべて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。

3. 3

   鍋にりんごジュースを入れ、混ぜながらアガーを加える。だいたい溶けたら火にかけ、沸騰したら火を止める。よく混ぜてアガーを溶かす。

4. 4

   レンジ（５００Ｗ）で②のジュースを１分加熱する。

5. 5

   ③を混ぜながら、④を少しずつ加える。

6. 6

   混ざったら型に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。型に入れたとき、泡ができたらスプーンですくって取り除きます。