ピザ生地　クリスピータイプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、強力粉・塩・砂糖・水を入れ箸で混ぜる。

2. 2

   生地がまとまったら、オリーブオイルを入れ手で捏ねる。

3. 3

   粉とオイルが混ざってある程度まとまったらＯＫ。ラップをして１時間以上休ませる。

4. 4

   ２分割し、２７ｃｍくらいに伸ばす。フォークでピケする。