材料（１人分）
- 準強力粉(リスドォル)
- ２５０ｇ
- 砂糖
- １３ｇ
- 塩
- ３ｇ
- マリーム(スキムミルク)
- ７ｇ
- マーガリン(バター)
- ７ｇ
- モルトパウダー(あれば)
- 小さじ1/6位
- 水
- １８０ｇ
- ドライイースト
- ３．５ｇ
- 胡桃
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- 胡桃は小さく刻む。
-
- 2
- HBに材料を投入し、フランスパンコースでスタート
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- 3
- ドライイーストは所定の位置
胡桃はミックスコールで投入
おいしくなるコツ
私は、マーガリン・マリーム（クリーミングパウダー）を使用することが多いです。
無塩バターの場合は塩５ｇにして下さい。
きっかけ
フランスパンも胡桃も大好きなので。
耳パリパリが好き❤