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ＨＢ　卵白入り食パン レシピ・作り方

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Tiara.m
卵白消費に！トーストするのがお勧め、耳サクサクです！
みんながつくった数 5件

材料（１斤人分）

強力粉
２５０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
３ｇ
マリーム(スキムミルク)
７ｇ
マーガリン(バター)
１０ｇ
卵白
２個分
水　(水＋卵白で)
１８０ｇ
ドライイースト
２．８ｇ
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作り方

  1. 1
    HBに材料を投入し、食パンコースでスタート
    ドライイーストは所定の位置へ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は、マーガリン・マリーム（クリーミングパウダー）を使用することが多いです。 無塩バターの場合は塩５ｇにして下さい。

きっかけ

卵白を消費する為

公開日：2013/08/22
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関連情報

カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ
関連キーワード
卵白 ホームベーカリー 食パン パン
料理名
ＨＢ　卵白入り食パン

このレシピを作ったユーザ

Tiara.m

つくったよレポート（ 3 件）

2018/02/02 18:11
お水で焼いた時よりも食感が良くて、美味しいパンでした ご馳走様でした
amnos73
レポ有難うございます(#^^#)
2013/10/01 07:03
おはよう♪昨夜焼きました。卵白は１個分しかなかったの、ごめんね。家は２個たまることないと思うから。きれいに焼けてうれしかったです(*^▽^*)
haruru88
haruru88さん、こんにちは♪すっごく綺麗に焼けてるぅ～♪美味しそう❤私卵白冷凍するから、直ぐたまっちゃうの。。。 いつもレポ有難うございます(^^)
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