材料(8人分)
- 小麦粉
- 200g
- タマゴ
- 2個
- さつまいもの煮物
- 1/2本
- お砂糖
- 50g
- バニラオイル
- 少々
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ボウルにタマゴとお砂糖を入れて泡立ててバニラオイルとオリーブ油を入れる。
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- 2
- 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
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- 3
- 小ボウルにさつまいもを入れてスプーンで細かくする。
-
- 4
- 炊飯器のお釜に1と3を入れて混ぜ合わせてから、少しずつ小麦粉を入れてサクッと混ぜ合わせて丸める。
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- 5
- 炊飯器でご飯を炊くようにスイッチを入れる。
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- 6
- 炊きあがったら串をさしてみてまだ生のようなら、またスイッチを入れる。
おいしくなるコツ
少し焦げ目がつくように炊いた方がおいしいです。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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