棒寒天はどうしても溶け残ることがあるので、最後に茶こしなど溶け残りを除くと、底にたまりません。泡が立つので、それも取り除くと見た目がきれいです。
粉寒天のレシピが多く、家に棒寒天しかなかったので作りました!
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