材料（４本分人分）
- 小麦粉
- ５０ｇ
- バターまたはマーガリン
- ２０ｇ
- サラダ油
- 小さじ１
- 砂糖
- １０ｇ
- 炒り米ぬかまたは、粉末アーモンド
- １０ｇ
- はちみつ
- 大さじ１
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 柔らかくしたバターまたは、マーガリンに砂糖とサラダ油と塩を加えて、よく練ります。
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- 2
- １に小麦粉と炒りぬかまたは粉末アーモンドを少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせます。
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- 3
- ２にはちみつを加えて更に混ぜ合わせます。
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- 4
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- ３をラップの上で厚さ１ｃｍくらいの四角にして、濡らした包丁で4等分にしたら、
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- 5
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- ラップごとレンジに入れて１分！
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- 6
- まだ全然焦げ目もついていない柔らかい状態なので、崩れないようにして、熱したフライパンに移し、弱火で
底に焦げ目がついたら、できあがり！
おいしくなるコツ
レンジは、１分厳守です！たくさん加熱しすぎると、中から焦げてしまいます。
きっかけ
はちみつ味を試しに作ってみました。
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