ルーに、ひとつまみの砂糖とソース小さじ１を入れると味がしまります。 そして、食べるときにキムチをちょいとのせると、更においしくいただけます。
タイやインドのカレーに使われるココナッツの変わりに、牛乳で作りました。
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