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パインゼリー レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
蘭もり
パイナップル風味のサッパリとしたゼリーです。暑い日にお勧めです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ドライパイン
25g
砂糖
大さじ2
水
180cc
インスタントゼラチン
5g
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作り方
1
ドライパインを水に1時間漬けます。
2
1を全て鍋にあけ、砂糖を加えて50~60度まで加熱し、火を止めます。
3
鍋にインスタントゼラチンを少しずつ溶かして良く混ぜます。
それを容器に移して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パインの戻し水ごと鍋に入れます。
きっかけ
ドライフルーツのパインを使ってゼリーを作ってみました。
公開日:2011/08/26
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関連情報
カテゴリ
ゼリー
料理名
パインゼリー
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/19 23:11
美味しくできました。ありがとうございました。
じゃすてぃ
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