材料（2人分）
- ドライクランベリー
- 10ｇ
- 砂糖
- 大さじ3
- 水
- 200ｃｃ
- インスタントゼラチン
- 5ｇ
作り方
-
- 1
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- ドライクランベリーと水を容器に入れて、1時間待ちます。
-
- 2
-
- 1を全て鍋に開け、砂糖を加えて50～60度まで加熱します。
ゼラチンを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
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- 2を容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
おいしくなるコツ
クランベリーは少し酸味があるので、お好みで増減してください。
きっかけ
ドライクランベリーでゼリーを作ってみました。
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ドライクランベリーを使っているので、何時でも手軽に作れます。