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にんにくヨーグルト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
蘭もり
元気が出てくるニンニクをヨーグルトに合うように甘く煮ました。
意外と美味しいです。
材料(1人分)
にんにく
1片
はちみつ
大さじ1
黒すりゴマ
小さじ1/2
水
大さじ1~2
ヨーグルト(無糖)
1パック
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作り方
1
ニンニクの皮をむき、すりおろします。
鍋にはちみつ、ニンニク、黒すりゴマ、水を入れ、弱火で加熱します。
2
しばらく煮たら火を止め、冷まします。
3
2をヨーグルトに掛けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰まり過ぎないように極弱火で煮てください。
きっかけ
にんにくを甘く煮てヨーグルトと合わせてみました。
公開日:2011/08/19
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関連情報
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料理名
にんにくヨーグルト
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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意外と美味しいです。