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【簡単レシピ】山ワサビと胡麻のドレッシング レシピ・作り方
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モコジロー
まろやかな胡麻ダレに山ワサビのアクセントが相性◎
材料(5人分)
練りゴマ
50g
酢
20g
醤油
10g
水飴
50g
ごま油
大さじ2
すりおろし山ワサビ
30g
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作り方
1
全ての材料をボウルで混ぜ合わせて完成
2
甘さが欲しければ砂糖を足しましょう
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水飴は砂糖、山ワサビは普通のワサビで代用可能です
きっかけ
胡麻と山ワサビの相性が非常に良かったのでドレッシングにしました
公開日:2021/08/30
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モコジロー
1,990年生まれ。北海道・十勝で飲食店経営 和食から洋食、エスニック料理などを家の設備でも出来るレシピを投稿しています
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