マッシュポテトの作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥いて、１センチくらいの角切りにする。

2. 2

   鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、アクを取りながら、弱火で１０分ほど煮る。

4. 4

   煮崩れてきたら、木べらで潰しながら、かき混ぜる。

5. 5

   牛乳をレンジ５００W２０秒加熱する。

6. 6

   滑らかになってきたら、バターを加えて、５の牛乳と、塩を加えて、好みの固さになるまで、水分を飛ばす。

7. 7

   器に盛り付け、出来上がりです。