混ぜるだけオートミールでクイックブレッド レシピ・作り方

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noritama☆gohan
混ぜるだけですぐ簡単!オートミール入でザクザクホロホロのクイックブレッドです。甘酒で甘みをつけました。お砂糖は使ってません。

材料(2〜3人分)

☆レーズン
30g
☆甘酒
大さじ1
★オートミール
50g
★小麦粉
150g
★ベーキングパウダー
5g
★米油
25g
★甘酒
100g

作り方

  1. 1
    オーブントースターは温めておきます。
  2. 2
    ★の材料を混ぜておきます。
  3. 3
    ☆材料を入れ、ザックリ混ぜ、2も加え混ぜ合わせます。

    小麦粉とオートミール入れたときに馴染ませる程度に混ぜてから他の材料を入れてみてください。
  4. 4
    天板にクッキングシートを敷き、混ぜた生地をのせ小麦粉(分量外)少量振り、ナイフで十字に切り込みを入れます。
  5. 5
    オーブントースター1200wで20分程焼き出来上がり。

    オーブントースターは機種により異なるので焼き加減調節して下さい。

おいしくなるコツ

☆レーズン苦手なら他のものに変えるか、何も入れずに焼いても美味しいです。 ☆米油を使ってますがお好みで変えてみてください。

きっかけ

飲みきれない甘酒とオートミールを使って何か作ろうと思ったので。

公開日:2021/02/09

関連情報

カテゴリ
オートミール牛乳・卵を使わないパン甘酒

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