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野菜たっぷりオイスターソース焼そば レシピ・作り方

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hanakoarala
野菜が沢山取れます♪麺少なめなので、軽いですよ~
みんながつくった数 4

材料(2人分)

焼そば麺
1.5玉
粉末ソース
1袋
キャベツ
2枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/5株
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
小さじ1
ベーコン
30グラム
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、人参も皮を剥いて薄くスライスし、1センチ幅にカットする
  2. 2
    キャベツはざく切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておく
  3. 3
    ベーコンも3センチ幅にカットしておく
  4. 4
    フライパンに油を入れ、野菜とベーコンを入れて、軽く炒める
  5. 5
    野菜の上に麺をのせ、フライパンに蓋をして蒸し焼きに
  6. 6
    麺がほぐれて温まったら野菜と混ぜて水分を軽く飛ばす様に、炒め合わせる
  7. 7
    粉末ソース(焼そば添付)とオイスターソースを加えて、全体に混ぜたら出来上がり!

おいしくなるコツ

麺と野菜を炒め合わせるときに、水分を飛ばすのがコツです!

きっかけ

水を加えずに麺をほぐしたくて。野菜の水分を利用しました!

公開日:2021/01/31

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート( 4 件)

2023/01/01 17:14
野菜が沢山食べられるのは良いですよね! 美味しかったです^ - ^
・ピクルス・
レポありがとうございます!嬉しいです♪
2021/07/29 00:06
美味しかったです!
よんちゃんママ

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