簡単♪ トマト明太パスタの作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 160g
- トマトジュース
- 300㏄
- 刻み海苔
- 少々
- ▼A
- 明太子
- 50g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 10㏄
作り方
-
- 1
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- トマトジュースを入れ2/3位になるまで煮詰める。
-
- 2
-
- お鍋一杯に水を入れ、火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。
-
- 3
-
- ボウルに①のトマトソース・②の麺・Aを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 刻み海苔を盛り付けて完成。
おいしくなるコツ
・パスタは茹で時間の１分前に上げる。
・パスタを茹でる時の塩は、水に対し1~0.8％
（明太子の塩見があるので。）
・ゴムベラがあると便利です。
きっかけ
トマト明太パスタを食べたかったから。
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