いちじくの紅茶煮(潰瘍性大腸炎☆) レシピ・作り方

Name: いちじくの紅茶煮(潰瘍性大腸炎☆)
Total time: 10 min
Yield: 7〜10個
Ingredients: ドライいちじく 7〜10個; 紅茶 大さじ1; 熱湯 150cc; ザラメ 大さじ1〜1.5

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約10分
500円前後

myuuumin♬

ドライいちじくを紅茶で煮込んだアレンジに役立つコンポートです！
そのままも良し！ヨーグルトに入れたり、お菓子作りにもおすすめです☆

材料（7〜10個人分）

ドライいちじく: 7〜10個

紅茶: 大さじ1

熱湯: 150cc

ザラメ: 大さじ1〜1.5

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作り方

1

ティーポットなどに紅茶を入れ、熱湯を注ぎます。
※紅茶は大さじ1かティーバック1で普通に淹れてください。
2

鍋に紅茶を入れて、ザラメを加えて沸騰直前まで温めて溶かします。
ドライいちじくを加えて、そのまま5〜8分ほど煮込みます。
3

清潔な瓶などに入れて、冷蔵庫で冷やします。
4

そのままでも美味しいですし、私はよくヨーグルトにシロップも入れて食べてます！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅茶はお好みの茶葉で作ってください♪ 私はブレックファーストやルイボスレモンティーなどで作るのが好きです！

きっかけ

大好きないちじくで簡単便利な常備コンポートを作ってみました♪

公開日：2020/12/12

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このレシピを作ったユーザ

myuuumin♬ からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪ 憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆ 潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！ ※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。 ☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！