オレンジ鮮やか♪にんじんゼリー(潰瘍性大腸炎☆) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、擦り下ろす。
   フードプロセッサーがあれば、それで細かく粉砕してください。

2. 2

   鍋に水、擦り下ろした人参、レモン汁、はちみつ、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて、沸騰直前まで混ぜて、ゼリー液を作る。

3. 3

   器にゼリー液を入れて、冷蔵庫で4時間以上、固まるまで冷やす。

4. 4

   ミニトマトを横に切り、ゼリーの上に乗せます。
   人参の葉もあれば、飾ると色合いが綺麗です！
   なければ、ミントの葉などハーブを飾ってもOKです！