梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梅は、水で丁寧に洗い、キッチンペーパーで水気をとり、ヘソを爪楊枝などで取る。

2. 2

   熱湯消毒して乾燥した瓶に、氷砂糖と青梅を交互に詰めていく。蓋をして保管する。

3. 3

   何日かすると、氷砂糖が、溶けてくるので、瓶を揺すって、混ぜてあげる。

4. 4

   ２〜３週間で出来上がりです。