材料(1人分)
- 米粉
- 40g
- ミックス粉
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 水
- 大さじ3~
- 茶葉
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 耐熱容器に米粉とミックス粉、茶葉を入れ、混ぜる
-
- 2
- 今回はたまたまたい焼き粉を使いましたが、パンケーキミックスなど何でも良いです。茶葉は細かく刻んでおくと食感が気になりません。今回は煎茶を使いましたが、紅茶でもほうじ茶でも、お好みで
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- 3
- マヨネーズを加え、固まりが無くなるように混ぜる
-
- 4
- 水を少しずつ加えて、少し緩めの生地にする
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- 5
- レンジで2分ほど加熱
-
- 6
- 中まで火が通れば完成
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