焼きたてクロワッサンと出来立て包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （スープ）
   たまねぎは、薄切りにして、縦半分に切る。しめじは、石づきを切り落とし半分に切る。
   鍋に、水６００ｍｌ、たまねぎ、しめじ、コンソメ１つを入れ火にかける。沸騰したら弱火。

2. 2

   ［包み焼き］
   たまねぎは、薄切り。
   ベーコンは、８ｍｍの細切り。

3. 3

   ［包み焼き］
   クッキングシートを２０ｃｍの長さに切り、横長に置く。
   たまねぎ⇒ベーコン⇒コーン⇒チーズ　の順にのせる。

4. 4

   ［包み焼き］
   シートの前後を真ん中で１回重ねて折る。左右のシートを３回ずつ折り、最後に折った部分の一方を小さく三角に折る。

5. 5

   オーブンを１６０度に余熱をする。
   
   オーブンの板に冷凍のままのクロワッサン、包み焼き、薄く輪切りにして水をくぐらせたさつまいもをのせる。
   
   １６０度のオーブンで７分加熱する。

6. 6

   ＜サラダ＞
   レタス、きゅうり、にんじんは千切りにする。ミニトマトは４つ切り。
   レタス、きゅうりを軽く混ぜる。

7. 7

   ［盛り付け］
   焼きたての、クロワッサン、包み焼き、さつまいもをのせる。
   レタスときゅうりを盛り付け、にんじん、ミニトマトを飾る。
   スープを注ぎ、パセリを少々ふる。