カラメルバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆の砂糖と水を入れて火にかける。強めの中火くらい。
   カラメルがいい色になったら、火を止めて切ったバナナをいれて混ぜる。バットにあけて冷ます。

2. 2

   オーブンを180度に予熱開始。
   ボールにマーガリンとサラダ油を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
   砂糖を加えて混ぜる。
   豆腐を加えて混ぜる。
   卵を加えて混ぜる。
   牛乳を加えて混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダー、お好みでシナモン少々を振るいながらボールに入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。所々に粉が見えるころ、カラメルバナナを入れて混ぜる。

4. 4

   用意したマフィン型に入れて、180度のオーブンで22〜25分くらい焼いて、出来上がり。