簡単!おいしい☆ほたて明太パスタ レシピ・作り方

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パスタを茹でる間にソースが出来ちゃう簡単なのにとってもおいしいパスタです!!

材料(2人分)

明太子
1はら
バター
大さじ1
生クリーム
120cc
おろしにんにく
少々
だしの素
少々
しょう油
少々
スパゲティー
2束
ベビーほたて
16個
大葉 のり
適量
塩(パスタ茹で用)
適量

作り方

  1. 1
    大葉、のりを細切りにしておく。
  2. 2
    大きめのボウルに明太子を入れ軽くほぐし、バターを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    おろしにんにく、だしの素、しょう油を入れ混ぜる。
  4. 4
    たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
    パスタの茹で時間1分前にホタテ入れて、一緒に茹でる。
  5. 5
    湯をよく切った④を③のソースに入れ和える。
    お皿に盛りつけてのり、大葉を乗せる

おいしくなるコツ

特にコツはありません(^0^)/ ソースは混ぜるだけ、パスタとホタテを一緒に茹でちゃうから楽ちんです!とっても簡単なのにおいしいですよ☆ ホタテの代わりにイカで作ってもおいしいですよ!

きっかけ

お店で食べた明太パスタがおしいかったので家で再現してみました☆

公開日:2013/08/07

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
料理名
明太パスタ

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