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甘さ控えめな、手作りホットケーキ レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
全工程写真あり。アルミフリーベーキングパウダーを使い、甘さ控えめにして、たっぷり、ハニーメイプル(ケン○ッキーの、ビスケットに付けて食べる蜜)なら、いいよね。
みんながつくった数 8

材料(2~3人分)

薄力粉
100g
アルミフリーベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ2
少々
1個
牛乳
70cc
バター
適量
ハニーメイプルID:1910002550
お好み量
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作り方

  1. 1
    薄力粉、アルミフリーのベーキングパウダー、砂糖、塩を、入れて、よ~く混ぜる。
    茶こしで、こして、サラサラにしてもO,K。

    ラムフォードの、ベーキングパウダーを使いました。
  2. 2
    保存袋に入れて、シャカシャカと、振って混ぜ合わせてもO,K。

    この状態で、作り置きしてあります。
  3. 3
    卵を、溶き、牛乳を混ぜ合わせる。
  4. 4
    粉と、卵液を、混ぜ合わせる。
  5. 5
    フライパンに、バターを溶かし、高い位置から、落とし入れて、焼く。
  6. 6
    両面、焼いたら、出来上がり。
  7. 7
    市販のホットケーキミックスを使わなくても、ふくらみました。
  8. 8
    我が家の、ハニーメイプル
    レシピID:1910002550 を
    甘さ控えめなホットケーキに、たっぷり、かけても、おいしいよ。

きっかけ

市販のホットケーキミックスの粉に、アルミが含まれていると、友達から聞いてびっくり。ベーキングパウダーに、アルミが含まれているらしいので、アルミフリーのベーキングパウダーを使ったホットケーキを。

公開日:2011/11/21

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

micoドキンちゃん レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡(*^▽^*) つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTubehttps://www.youtube.com/@dokincyan333←塩麹を作ったよ。動画、見に来てねっ♪ ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/

つくったよレポート( 6 件)

2019/05/20 08:44
たっぷりのバターで焼きました。スポンジケーキのような口どけで、ふんわり軽く、こんなおいしいホットケーキは初めてです。また作ります。
sakoto2015
うれしいです(^-^)そう言っていただけるなんて♪^▽^写真から美味しいのが伝わってきます♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)
2016/11/25 16:55
ミックス粉なしでも簡単にホットケーキができて良かったです。朝ごはんに助かりました。ありがとうございました。
tateten
うれしいです(^_^)そう言っていただけるなんて♪^▽^素敵な朝ご飯なのが伝わってきます♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)

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