出来たてはじゃがバター風？！のじゃがいもパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたじゃがいもをレンジでやわらかくなるまで加熱する。
   加熱したじゃがいもをボールに入れ、すりこぎでつぶす。あらつぶしで、じゃがいもの形が残ってる状態で問題ないです。

2. 2

   じゃがいもが熱いうちにバターを入れ、余熱で溶かし、全体に混ぜる。
   そこに強力粉・片栗粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れ、ヘラで全体がなじむまで混ぜる。

3. 3

   牛乳を入れ、手で少しこねる。
   最初はべたつきますが、次第にしっとりまとまってきます。
   12等分にまるめ、オーブンシートの上に並べておく。

4. 4

   180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
   ほんのり焼き目がついたら完成です！

5. 5

   出来たてをそのまま食べてもじゃがバターっぽいですが、バターやマーガリンをつけて食べると、まさにじゃがバター！なパンです☆