超～簡単に、ポテトフライ（全工程写真あり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた、じゃが芋を、５ミリくらいの、細切りにする。
   
   我が家は、縦に切って、細長～いポテトにします。

2. 2

   ビニール袋に、切ったじゃが芋を入れ、から揚げ粉も、加え、空気を入れて、シャカシャカと、振り混ぜる・まぶす。

3. 3

   シャカシャカと、全体的に、粉が、まぶせたら、すぐに油で、揚げる。
   
   時間を、おくと、じゃが芋から、水分が出てきて、粉が、水っぽくなっちゃうので。気になる場合は、拭いてね。

4. 4

   カリッと、揚げる。
   
   くっつきやすいですが、菜箸で、外しながらやると、段々、カリッとしてきます。

5. 5

   キツネ色に、カリッと揚げたら、出来上がり。
   
   味が、薄く感じる場合は、塩・コショウなどで、調節してみて下さいな。

6. 6

   「パクパク、ポテト」
   レシピID：1910002174　
   ちょっと手を加えるけど美味しいよ。