ホットケーキミックスで☆ぷちコーンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーン缶は汁と分け、コーンを布巾で水気を切り、電子レンジで2分ほどチンして水気を飛ばす。

2. 2

   ボールにホットケーキミックス、スイートコーンの缶汁、人肌に温めた水、イースト、強力粉をいれて捏ねる。

3. 3

   よく捏ねたら一次発酵させる。

4. 4

   ３が発酵したらコーン、バターを加え再度捏ねる。

5. 5

   ２ｃｍ厚さくらいに伸ばし、包丁で切り分けて、二次発酵させる。

6. 6

   170度のオーブンで20分ほど焼いて完成。