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パンプキンポタージュスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
dokbua
簡単にできて美味しいスープです。
これからの季節にぴったり!
材料(4人分)
かぼちゃ
4/1
たまねぎ
1
水
2カップ
牛乳
1カップ
生クリーム
2/1カップ
固形スープの素
1個
塩コショウ
適宜
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作り方
1
カボチャを2cmくらいの大きさに切り、たまねぎも細切りして水と固形スープの素を入れたもので煮ます。
2
カボチャが柔らかくなったら出来るだけつぶして・・・あら熱を取り、ミキサーにかけます。
鍋に移すときにこすとさらにGOOD!
3
そして、牛乳と生クリームを加えて塩コショウで味を調えます。
飾り用のクリーム&パセリを乗せたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ワーホリでシェアしてたオーストラリア人に教わりました。
公開日:2010/10/21
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関連情報
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その他のスープ
料理名
カボチャスープ
このレシピを作ったユーザ
dokbua
タイ料理大好きです、。 創作から色々。。。楽しく美味しい料理の紹介ができたらHAPPY!!
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