ホームベーカリーで♡バター薫るフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターは室温で柔らかくしておく（室温20℃だと約2時間位）

2. 2

   強力粉と薄力粉は、ホームベーカリーにセットする前に、泡立て器でよく混ぜておく

3. 3

   モルトシロップは、ホームベーカリーにセットする直前に、水によく混ぜて溶かしておく

4. 4

   材料をホームベーカリーに
   セットする
   ※セット方法はお手持ちのホームベーカリーのやり方に従ってください

5. 5

   メニュー...4 （フランスパン風コース）
   焼き色...ふつう
   サイズ...2斤
   上記の設定でスタートする

6. 6

   あとは焼き上がりまで、ホームベーカリーにおまかせ！

7. 7

   1斤分で作りたい場合は、すべての材料を2/3にして作ってみてください^^

8. 8

   そのまま食べても美味しいですが、生ハムや発酵バター・クリームチーズ・ジェノベーゼペースト・バジル・黒オリーブとも相性がいいですよ(^_−)−☆